Как заморозить овощи на зиму?

Как заморозить овощи на зиму? Предлагаем 2 РЕЦЕПТА вкусных замороженных овощей. Овощные смеси не уступают замороженным мексиканским смесям из супермаркета. А качество на высоте! ** Смотрите описание ** Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео https://www.youtube.com/channel/UCTC2A8l9Ba5ygPz_GUojnVQ?sub_confirmation=1!

Наш сайт http://trip1.ru.

Вы можете распечатать этот рецепт, сохранить к себе на **Evernote или **скачать, как книгу в **pdf формате: http://ift.tt/28RISZ0

Заморозка овощей нужно начать с бланшировки. Режем капусту, цукини, перец болгарский, лук, кукурузу, кабачки, стручковую фасоль или горох, морковь, свеклу, помидоры — что требуется по рецепту и опускаем в кипящую воду на 2-4 минуты. Затем вынимаем шумовкой и резко опускаем в холодную воду на пол минуты. Так останавливается процесс варки. Как заморозить овощи на зиму красиво? Для этого нужно бланшированные овощи просушить и разложить на подносе. Затем в морозильник на 3 часа. Только потом, когда они схватятся морозом, можно упаковать в зип пакеты или контейнеры.

Рецепт замороженных овощей- смесь
1 Брокколи
— 1 кочан Болгарский перец
— 2 шт Морковь
— 8 шт Цветная капуста
— 1 кочан Цукини желтая (можно зеленую)
— 2 шт Стручковый горох — 450 г

Рецепт заморозки овощей — вариант 2

Помидоры Цукини Сладкая кукуруза Замороженные продукты фасуем в пакеты или контейнеры. Мы собрали большой список удобных контейнеров для заморозки из Китая, США, России, нажмите сюда, чтобы посмотреть http://ift.tt/28RISZ0

Мы пользуемся пакетами для заморозки.

Очень удобная вещь. Если использовать обычные пакеты, куда много вмещается, мы берем их зимой из морозильника и недоедаем. Повторно замороженные овощи и ягоды теряют свои полезные свойства. Поэтому лучше упаковать в мелкие пакеты для разового использования. Даже они могут вмещать 0,5 кг — 2 кг, исходя из размера.

USA, Многоразовые пакеты для хранения продуктов https://www.iherb.com/pr/PEAKfresh-USA-Produce-Bags-Reusable-10-12-x-16-Bags-with-Twist-Ties/44160

Набор для хранения продуктов питания (740 мл) https://www.iherb.com/pr/Preserve-Food-Storage-Set-Square-Green-2-Pack-25-oz-740-ml/26608

Пакеты для заморозки «Едим Дома», 1 л, 16 см х 34 см, 10 шт — 49 руб. Читайте отзывы, заказывайте на ozon http://www.ozon.ru/context/detail/id/31269601/?partner=knigi_domoy&from=bar .

Контейнеры для заморозки ягод и овощей «Хозяюшка Мила», 1,5 л, 5 шт http://www.ozon.ru/context/detail/id/33006260/?partner=knigi_domoy&from=bar

Контейнеры для заморозки зелени «Хозяюшка Мила», 200 мл, 5 шт http://www.ozon.ru/context/detail/id/33006262/?partner=knigi_domoy&from=bar

Спасибо за просмотр видео! Пожалуйста. оставляйте комментарии, мы делаем канал для того, чтобы люди получили реальную пользу. Очень хочется получить обратную связь, советы и просто поддержку 🙂

2018-01-18T11:50:28+00:00

Leave A Comment